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其他資訊
叢書專為小學二至四年級的小學生而策劃，作者為本港著名兒童文學作家及新進兒童文學作家。
這是一套陪伴兒童成長的校園生活故事集，每本書包含約8-12個短篇故事。故事筆調以輕快、幽默、溫馨、感人為主。內容主要刻畫兒童成長的心理軌跡，描寫他們成長過程中的歡樂和苦惱，也反映他們成長過程中遇到的各種困惑，例如考試壓力、朋輩關係、都市罪惡、沉迷上網／打機、家長失業、新移民狀況、環保問題等等。通過這些日常生活故事，教導小朋友如何熱愛生活、孝順父母、尊敬師長、友愛他人、眾生平等、拒絕誘惑、熱愛大自然、養成良好的生活習慣等等，分清愛恨好壞、善惡美醜，建構積極的人生觀，從而度過快樂健康的童年。
- 作者： 周蜜蜜 新功能介紹
- 出版社：新雅 新功能介紹
- 出版日期：2014/07/31
- 語言：繁體中文
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文、圖／大口老師的走跳學堂 話說台灣人真的很愛吃牛肉麵，有時候三不五時就會想來碗牛肉麵解解饞，或是當作正餐、宵夜也滿不錯的!位於台中市西屯區西屯路二段、河南路二段交叉路口附近的「洄味牛肉麵」，就是一間很不錯的選擇!他們家的餐點幾乎都是老闆自己動手研發製作，雖然製程繁瑣複雜，但為了講求美味也就選擇堅持下去!招牌的霸王18鮮紅燒牛肉麵不僅直接將無骨牛小排鋪在半筋半肉牛肉麵上頭，淋上高湯後整個變得超粉嫩誘人，吃起來軟嫩中又帶點嚼感，愛吃牛肉的朋友必點！另外紅燒半筋半肉牛肉麵也是一絕，厚實又軟嫩的牛腱心搭配充滿膠質、入口即化的牛筋，夢幻又銷魂的味蕾讓人難忘！其他餐點也都有不錯的表現，接下來趕快來看看大口吃了哪些好料吧！ ▼「洄味牛肉麵」位於台中市西屯區西屯路二段、河南路二段交叉路口附近，白底黑字帶點古典字樣的招牌頗為顯眼好找! ▼這裡的餐點有飯、麵、水餃，招牌應該就是傳說中的牛肉麵啦!其他牛肉相關餐點也都頗受歡迎。 ▼大口特地選在用餐時段前來訪，不然一到用餐時間就會湧入滿滿人潮，瞬間就沒位子啦XD點好餐後，餐具、調味料都在一旁，有需要的朋友可以都自取。 ▼菜單，其中招牌18鮮味紅燒跟川味麻辣系列都是可以調整辣度的，而且嗜辣的朋友還可以挑戰地獄級的辣度!另外也有單點、小點、輕食滷味、飲品等，選擇還不少! ▼另外也可以加點配料，保證可以吃的飽足又滿足！ ▼首先上桌的是霸王18鮮紅燒牛肉麵，只見最上頭蓋著滿滿三大片無骨牛小排，幾乎看不見下頭的配料，光看就讓人口水直流啊！ ▼接著淋上湯頭，一碗熱騰騰的霸王18鮮紅燒牛肉麵就出現啦~看起來帶點粉嫩粉嫩的色澤，好誘人啊! ▼霸王18鮮紅燒牛肉麵跟紅燒半筋半肉牛肉麵都是店內的人氣餐點之一，喜愛牛肉麵的朋友千萬不要錯過了！ ▼無骨牛小排不僅給得超大一片，也有一定的厚度，一口咬下厚實飽滿又多汁，帶點軟嫩的嚼感，在嘴裡越嚼越香! ▼牛小排吸附滿滿湯頭的精華，吃起來不僅有牛肉的鮮嫩多汁，還有湯頭的甘醇美味，搭配起來真是絕配！ ▼不要以為只有無骨牛小排就叫做霸王18鮮紅燒牛肉麵，翻開一看，裡頭竟然還有超多塊的牛腱與牛筋，愛吃牛肉的朋友必點啊！ ▼他們家的牛腱肉選用的是美國進口真空包裝的頂級牛腱心，經過層層滷製與浸泡，製程也是非常費工，才能成就這一塊塊厚實美味、軟嫩入味的牛腱心啊。 ▼牛筋也是滷製到幾乎呈現半透明的狀態，一口咬下滿滿膠質口感，軟Q又柔嫩，一整個鹹甜入味。 ▼湯頭採用牛大骨搭配數十種藥材下去熬煮而成，再以現炸牛油爆炒辛香料，加上特調紅油豆瓣醬、醬油及陳年紹興酒提味，喝起來清香甘甜，沒有過重的藥膳味，帶點香麻微辣的花椒氣息，甘醇順口又美味！ ▼手打功夫麵的粗麵也是一絕，不僅帶有QQ的滑順口感，久煮不爛的嚼勁更是非常吸引人啊！ ▼麵條吸附滿滿牛油、紅油與湯頭的精華，吃起來不僅香麻帶點Q勁，清香又微辣的口感讓人好愛！ ▼紅燒半筋半肉牛肉麵，也是店內的招牌人氣餐點之一，搭配的有兩種麵可供挑選！分別是手打功夫麵的粗麵與細麵，在點餐時店家便會詢問。 ▼雖說是細麵但吃起來還是帶點香Q滑順的口感，吸附滿滿湯頭精華後，大口大口吃下非常涮嘴又過癮！ ▼牛筋燉煮至幾乎入口即化的口感，吃起來香麻微辣，滿嘴都是膠質的口感，軟Q又滑嫩，讓人一吃就愛上。 ▼牛腱心都是採厚切的方式，吃起來厚實軟嫩又香Q，一口咬下飽滿肉汁就會從嘴中竄出，吃起來超爽快。 ▼牛腱的筋肉部位滷至微微透光的感覺，一口咬下不僅柔軟嫩口，還有甘甜鮮美的肉汁包裹在裡頭，吃起來夢幻又甜美啊！ ▼滷味也是非常不容錯過，我們點了百頁豆腐、豆皮、海帶、小豆干、大黑乾、豆包、滷蛋等，每樣看起來都好好吃啊！ ▼我們尤其喜歡他們家的豆皮，吃起來甘香甜美又帶點濕潤的口感，一整個開胃又涮嘴!他們家的滷汁甘醇甜美，味道不會過重到把食材的原味都搶去，單吃就非常美味！ ▼紅燒腱心乾拌麵，麵條採用的是胡麻醬搭配紅燒腱心，上頭加上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲提香解膩，看起來繽紛又美味! ▼稍微攪拌均勻後，吃起來不僅可以吃到醇厚濃香的胡麻香氣，裡頭的五印醋更能提襯香氣，還有去油解膩的功能，味蕾也更加滑順清爽許多！ ▼紅燒牛肉飯，上頭堆了滿滿牛肉、馬鈴薯、紅蘿蔔與蔬菜，都快看不到底層的白飯啦。 ▼牛肉、馬鈴薯、紅蘿蔔燉煮的非常軟嫩入味，而且也都超下飯。 ▼牛肉帶點微微的嚼感，鹹甜入味又帶點牛肉的香甜；馬鈴薯更是燉煮到軟綿細膩，鹹甜又開胃啊!白飯吸附滿滿牛肉湯的精華，吃起來不僅鮮香甜美，單吃或是搭配食材享用都很棒！ ▼紅蘿蔔也非常甘甜入味，吃起來柔軟香甜，開胃又下飯！ ▼川味豬肉豆腐鴨血煲，份量也是超大一碗，連男孩兒也能吃的超飽足～ ▼另外還有附白飯、紅茶及綜合配料，果真是料好實在啊！ ▼臭豆腐吃起來不僅帶有些微豆香，吸附滿滿湯頭精華後，吃起來香麻微辣，口感軟嫩香Q，還帶點微微爆漿的口感，口感多元又豐富！ ▼鴨血吃起來滑嫩軟Q，一口咬下還有種飽含湯汁的快感，鹹甜入味又開胃！ ▼除了有麻辣臭豆腐、鴨血之外還有豬肉片、金針菇、米血、黑輪、豆芽菜、大陸妹等食材，一整個營養大滿分啊!湯頭帶點香麻微辣的口感，尾韻還有種香甜回甘的滋味，當湯喝也沒問題！ 「洄味牛肉麵」餐點選擇多元，想吃飯、吃麵或是水餃、滷味通通有，其中主打的牛肉麵更是一絕，經過繁瑣的滷製與浸泡後，才能造就出一塊塊入味又軟嫩的牛肉，讓人一吃就愛上!另外像是鴨血豆腐煲也是份量十足，不僅口味好、食材多元，而且連男孩兒都能吃得飽足又滿足，喜愛的朋友千萬別錯過唷!有興趣的朋友不妨也可以去品嘗看看～ 洄味牛肉麵 地址:台中市西屯區西屯路二段260-8號 (路邊車格，西屯路二段、河南路二段交叉路口附近) 電話:0988-234735 營業時間:11:00~23:00(週二公休) 大口老師的走跳學堂粉絲專頁 部落格
▲黃魚鴞為台灣本土的貓頭鷹，是珍貴稀有的保育類留鳥。（圖／「台北市立動物園」提供，下同） 寵物小組／綜合報導 一年一度的「國際貓頭鷹意識日」將於4日展開。貓頭鷹是鴞形目鳥類的泛稱，全世界約有200種，近年來由於飼養貓頭鷹當作寵物的風氣意外盛行，部分亞洲地區不當的捕捉與非法販售，使得部分種類的貓頭鷹野外族群已瀕臨滅絕，台北市立動物園目前共照養了黃魚鴞、褐林鴞及領角鴞等三種台灣本土的貓頭鷹，牠們不約而同都有遭逢劫難卻幸運存活的生命歷程，期望透過牠們的故事，能讓民眾對貓頭鷹有更多的認識與了解。 台灣有13種貓頭鷹，台北市立動物園透過參與林務局野生動物救傷收容計畫，陸續照養了黃魚鴞、褐林鴞及領角鴞三種本土貓頭鷹，牠們都是珍貴稀有的保育類留鳥。1992年由當時還是熱血研究生，現在於屏東科技大學野生動物保育研究所服務的孫元勳教授，將一隻救傷的黃魚鴞雛鳥親自送到台北市立動物園照養，保育員為牠命名為「嘿美」。 ▲領角鴞是台灣最常見的一種貓頭鷹。 2012年時「嘿美」與當時同樣因為救傷來到動物園的年輕公鳥「愛洛」配對成功，牠們的第一個孩子「小豬」如今已經5歲大了。為了讓黃魚鴞媽媽「嘿美」和爸爸「愛洛」能夠繼續增產報國，在「小豬」一歲大成年之後，便搬遷到單身宿舍展開獨立生活，因此目前鳥園雉類珍禽區的黃魚鴞活動場，僅能看到「嘿美」和「愛洛」的身影。 現年32歲的褐林鴞「ㄎㄎ」是動物園資深動物代表之一，原本形單影隻的牠非常地寂寞，幸好農委會特有生物研究保育中心將救傷收置的雌性個體「寶咖咖」轉介到動物園定居，「ㄎㄎ」才終於擺脫王老五的身份。「ㄎㄎ」和「寶咖咖」過去雖然有過產下受精蛋的紀錄，但在孵化後期因為胚胎不健全或停止發育等因素，母鳥隨即放棄孵化。 ▲褐林鴞。 直到去年5月上旬時，保育員於褐林鴞戶外活動場內撿拾到一顆蛋，送往人工孵化室進行孵化，並透過人工哺育的方式，順利帶大雄性的褐林鴞寶寶「雪寶」，現在大家只要到鳥園廣場猛禽區逛逛，就能看到「雪寶」和爸媽比鄰而居，親子間的互動十分有趣。（ETtoday寵物雲有IG了，快按追蹤） 棲息在低海拔闊葉林的領角鴞，是臺灣最常見的一種貓頭鷹，因為生活環境和人類最接近，每到繁殖季節，經常有民眾在山區拾獲正在學飛的幼鳥。目前臺灣動物區小獸館內住了6隻領角鴞，牠們都是救傷收容個體在動物園內繁衍的後代，屬於夜行性動物的牠們，白天總是各自佔領一個舒適的角落安靜地睡覺，約莫下午6點以後才會開始活動和進食。 ▲褐林鴞寶寶「雪寶」小時候的模樣Q萌可愛。 最近保育員在活動場內增加了一個容量較大的水盆，天氣炎熱的傍晚，只要耐著性子駐足觀察，就能看到牠們站立在水盆邊上洗澡。4日起，台北市立動物園還有4個週六於夜開延長開放至9點，歡迎大家把握機會，登門拜訪這三個「夜貓子」家族！ ▼更多精采影音
▲北京近日新增238個電子警察。（圖／CFP，下同） 大陸中心／綜合報導 北京市公安交通管理局近日公告，北京市新增了238個固定式「電子警察」，大部分都集中在通州區的新華西街、通胡大街等重點路段。北京首都國際機場也增設了新的「電子警察」，透過攝影機的加密覆蓋，打擊擾亂機場交通秩序的私家車、網約車。 根據北京市公安交管局消息，通州區新佈設的「電子警察」重點放在值守醫院、學校門前路段，像是怡樂中街北京東直門醫院北門、怡樂南街潞河中學附屬學校南門、玉帶河東街潞河醫院南門、新華西街中山街小學門口等，多處醫院和學校門前都是一次增加雙方向4套監控設備；此外，車流量較大的路段，包括通燕高速輔路、玉帶河西街、新華東街、通胡大街等，也都增設「電子警察」。 ▲「聲吶電子警察」可利用聲吶陣列檢測的聲源定位和視頻檢測等，抓拍噪音車輛。 至於機場部分，北京首都機場的3座航站樓都有新的「電子警察」，包括3號航站樓出發層、到達層，以及2號航站樓出發層和1號航站樓的出發層。由於長期以來，一些私家車、網約車違規在出發層接送乘客，造成航站樓交通秩序混亂，所以這次3個航站樓都在出發層增設監控設備，有助於糾正違規停車行為。 另外，東城區這次一共增設21個「電子警察」，全部都是能拍攝「全方向」的監控設備，增設地點最密的路段為東直門內大街、王府井大街及沙子口路。 據了解，「電子警察」不僅能及時記錄闖禁行、不按規定車道行駛、不繫安全帶、逆行、違法佔用應急車道等違法行為，還可以通過高性能嵌入式處理器、先進的圖像識別和深度學習算法，採集道路交通流量、流速等數據信息，切實提升交通態勢研判和掌控能力，有效緩解擁堵。 除此之外，「電子警察」還具有車型識別功能，支持10種車型、11種車身顏色、250種車標和2100種子品牌的檢測識別，通過車輛特徵比對，可以及時發現套牌、假牌等違法行為。 ▲▼北京首都機場增設電子警察，打擊私家車、網約車違規停車。（圖／翻攝自首都機場微博） ★ 版權聲明：圖片為版權照片，由CFP視覺中國供《ETtoday新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視台未經CFP許可，不得部分或全部轉載，違者必究！
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